На АЗС COR Energy откроется первый ресторан здорового питания SuGuard

Уникальный для Украины формат быстрого сбалансированного питания — семейный ресторан SuGuard начал свою работу. Заведение расположено на территории АЗК COR Energy (с. Калиновка, Броварской р-н, Киевская обл.).

Концепция ресторана полностью разрушает стереотип о том, что здоровое питание — это пресно, а еда в дороге — это обязательно фастфуд. Идейным вдохновителем и автором концепции SuGuard стал предприниматель, нутрициолог, главный эксперт медиа о доказательной медицине MEDplus — доктор Тигран Амалян.

В основе бренда SuGuard — личная история автора концепции. 20 лет назад доктор Тигран Амалян, работая кардиохирургом, столкнулся с серьезным вызовом — его собственный вес приблизился к отметке в 100 кг. Как врач, он понимал все риски, поэтому решил коренным образом изменить свой подход к жизни: тщательно исследовал влияние нутриентов на организм и полностью отказался от добавленного сахара.

«Многие люди до сих пор считают, что сбалансированное питание — это сложно, невкусно и точно не для путешествий, — рассказывает Тигран Амалян. — Как отец четверых детей, я стремился создать пространство, где каждая семья сможет питаться вкусно, сытно и с абсолютной пользой для здоровья, не тратя время на калькуляторы калорий».

Еще одна особенность SuGuard — полное отсутствие добавленного сахара. Вместо сахара, который дает короткий всплеск энергии, а затем вызывает усталость и голод, ресторан использует сложные углеводы и натуральные продукты, которые обеспечивают сытость на несколько часов.

Все блюда в меню сбалансированы по белкам, жирам и углеводам (БЖУ). Тем не менее гостям не придется считать граммы и калории — в SuGuard уже сделали это за них.

Посетителям предлагают два удобных формата:

1. Готовые решения. Меню адаптировано под среднестатистические параметры — порции для человека весом 60 кг и 85 кг. Гости с весом 100+ кг могут просто комбинировать порции (например, взять две порции по 60 кг).

2. Собственная тарелка-конструктор: гость самостоятельно собирает свой «пазл» из трех обязательных элементов:

• Углеводы (топливо): рис, картофель, макароны твердых сортов.
• Белки и жиры (основа и гормональный баланс): сочный ростбиф, запеченная индейка, лосось (свинина в меню принципиально не используется).
• Разнообразные салаты для легкого пищеварения.

Что попробовать в SuGuard?

В SuGuard вам не придется выбирать: полезная еда или вкусная. Основное меню разработано так, чтобы сбалансированное питание подходило любому гостю.

• Для тех, кто спешит, создана линейка «Хватай и жуй» — сытные сэндвичи и лаваши с ростбифом или лососем. Это полноценные блюда, которые удобно взять в дорогу.
• Завтраки, которые хочется есть не только утром. Блины с лососем, индейкой, грибами и ростбифом. Вафли и сырники (сладкие и соленые).
  Пространство супов – теплые, сытные и сбалансированные вкусы.
• Выбирайте под настроение: борщ с индейкой, уха, острый фо бо.
• Вкусные десерты без сахара (наполеон, панакота).

Запуск SuGuard на АЗК COR Energy задает новый тренд на украинском рынке — трансформацию классического придорожного фастфуда в пространство осознанного и здорового питания. Отныне каждый водитель и пассажир может «заправить» качественным топливом не только свой автомобиль, но и собственный организм.

Официальное открытие ресторана 20 июня 2026 года в 11:00, сообщает пресс-служба. Команда готовится продемонстрировать, что здоровая еда без добавленного сахара может быть вкусной.

Соцсети SuGuard:

• Instagram
• Facebook